Gefüllte Zucchini und Tomaten

Gefülltes Gemüse

Gefülltes Gemüse – einfach, lecker, schnell.

Ein einfaches Rezept für Zwischendurch oder zum Mittag- oder Abendessen. Ihr braucht – wie immer – nicht viele Zutaten.

Für das gefüllte Gemüse wird benötigt:

  • 500g Hackfleisch
  • Gemüse zum Befüllen (z.B. Tomaten, Paprika, Zucchini)
  • 500ml passierte Tomaten
  • Gewürze
  • etwas Schafskäse

Zubereitung für das gefüllte Gemüse:

Diesmal gehts wirklich noch schneller als sonst. Zuerst bratet ihr das Hackfleisch an, würzt es ordentlich und hüllt dann das Gemüse aus. Währenddessen den Ofen vorheizen. Das Gemüse wird dann mit Hackfleisch gefüllt und die passierten Tomaten würzen, als Soße in die Auflaufform füllen. Das Gemüse einfach noch mit Schafskäse bestreuen und ab in den Ofen für 10 Minuten bei 180 Grad Umluft – fertig!

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